miércoles, 7 de enero de 2009

Kapha comida seg. Espirales con brécol


1 paquete de espirales integrales
1 atado de brécol
ajo
aceite, sal y jengibre
Modo de preparación: Al vapor cocinamos el brécol repartido en flores y lo reservamos. Hervimos los fideos en abundante agua y sal. En una sartén colocamos aceite y ajo machacado al que agregamos el brécol y rehogamos, espolvoreamos con jengibre rallado. Distribuimos los fideos en una fuente de servir y agregamos encima los brécoles.

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